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कद्दू एक ऐसी सब्जी है जिसे सेहत के गुणों का खजाना कहा जाता है. कद्दू को आमतौर पर सब्जी, हलवा और जूस के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि इस सब्जी के बीज भी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. कद्दू के बीजों को स्वास्थ्य के लिए काफी गुणकारी माना जाता है. कद्दू के बीज प्रोटीन और मैग्नीशियम, आयरन, जिंक और फाइबर जैसे आवश्यक विटामिनों का पावरहाउस है. रोजाना कद्दू के बीज खाने से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. खाली पेट कद्दू के बीजों का सेवन करने से शरीर को चमत्कारी लाभ मिल सकते हैं. आंखों (Eyes Care) की रोशनी को बढ़ाने में मददगार हैं कद्दू के बीज (Kaddu Ke Beej) का सेवन. असल में आज के समय में आंखों से जुड़ी समस्या काफी देखने को मिलती है. तो चलिए जानते हैं आंखों की रोशनी के लिए कैसे करें कद्दू के बीज का सेवन.
क्या आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मददगार हैं कद्दू के बीज
कद्दू के बीज में मौजूद विटामिन ए आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद कर सकता है. विटामिन ए को आंखों के लिए काफी अच्छा माना जाता है. कद्दू के फूल का सेवन करने से ड्राई आंखों की समस्या से भी बचा सकता है. इतना ही नहीं कद्दू रतौंधी जैसी समस्या को दूर करने में मददगार है.
कद्दू के बीजों का सेवन करने के तरीके
आप सूखे भुने हुए कद्दू के बीजों को नाश्ते के रूप में ले सकते हैं.
कद्दू के कुछ बीजों को पीसकर अपने सलाद और करी में मिला सकते हैं.
अपने कपकेक को कच्चे / भुने हुए / कद्दू के बीजों से गार्निश करें.
ट्रेल मिक्स में कद्दू के बीज मिलाएं.
अपनी स्मूदी में कद्दू के बीज को ब्लेंड कर सकते हैं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. )
कमजोर बच्चे न सिर्फ बीमारियों की चपेट में जल्दी आ सकते हैं बल्कि वे दूसरे बच्चों की तुलना में कम एक्टिव भी हो सकते हैं. आजकल बहुत से बच्चे हैं जो शारीरिक कमजोरी से जूझ रहे हैं, लेकिन हम यहां हर माता पिता के लिए ऐसे 2 फलों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें बच्चों को खिलाकर आप उन्हें हेल्दी बना सकते हैं.यहां हम ऐसे फलों के बारे में बता रहे हैं जो वजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं.......
आजकल की लाइफस्टाइल में बच्चों का अनहेल्दी खाने की तरफ ज्यादा झुकाव होता है. इस वजह से उनके शारीरिक विकास में रुकावट आती है. अगर आपका बच्चा कमजोर है और दुर्बल महसूस करता है, तो आपको उसकी डाइट पर खास ध्यान देना चाहिए. माता-पिता बच्चों की फिजिकल और मेंटल ग्रोथ के लिए हमेशा परेशान होते हैं, जिन लोगों का बच्चा कमजोर होता है वे अक्सर बच्चों का वजन बढ़ाने के लिए क्या करें? बच्चों की वजन बढ़ाने के लिए क्या खिलाएं? बच्चों को हेल्दी कैसे बनाएं जैसे सवाल करते हैं. आज हम आपको वजन बढ़ाने के लिए ऐसे फलों के बारे में बता रहे हैं जो खासतौर पर उपयोगी होते हैं. यहां हम आपको ऐसे दो फलों के बारे में बता रहे हैं जो बच्चों को वजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं.
1. एवोकाडो
एवोकाडो एक आम फल की तुलना में ज्यादा कैलोरी, फैट और पोटैशियम से भरपूर होता है. इसमें अच्छे प्रकार के विटामिन्स और अन्य पोषक तत्व भी होते हैं जो बच्चों के सही ग्रोथ और वजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं. एवोकाडो को बच्चों को प्यूरी, सैलेड या स्लाइस करके खिलाया जा सकता है.
2. केला
केला एक अन्य फल है जो बच्चों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. यह बच्चों को एनर्जी देता है और उनके पाचन को सुधारता है. इसमें कैल्शियम, पोटैशियम और विटामिन सी, बी6 जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी होते हैं. फ्रेश केला, बनाना शेक या दूध के साथ मिलाकर खिलाया जा सकता है.
ध्यान दें, इन फलों को बच्चों को खिलाने से पहले उनके डॉक्टर से सलाह लें. यह सुनिश्चित करें कि बच्चा इन्हें पचा सकता है और कोई अलर्जी नहीं है. इन फलों को सही मात्रा में और सही तरीके से खिलाकर आप अपने बच्चे को हेल्दी रख सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.
गर्मियां जोरों पर हैं ऐसे में अपनी डाइट में लिक्विड चीजों को ज्यादा से ज्यादा शामिल करें. क्योंकि गर्मी के मौसम में शरीर में पानी की कमी होना आम बात है. लेकिन शरीर में बार-बार पानी की कमी से शरीर कमजोर पड़ने लगता है. इस मौसम में शरीर से पसीने के माध्यम से पानी निकलता है. इसलिए शरीर में पानी की कमी को दूर करने के लिए आप अपनी डाइट नारियल पानी को शामिल कर सकते हैं. नारियल पानी का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. नारियल पानी में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे, एंटीऑक्सीडेंट्स, अमीनो- एसिड, एंजाइम्स, विटामिन सी आदि. रोजाना सुबह खाली पेट नारियल पानी पीने से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं नारियल पानी पीने से होने वाले फायदे.
नारियल पानी पीने के फायदे
1. सिरदर्द-
तेज धूप और गर्मी के कारण कई लोगों के सिर में अचानक दर्द होने लगता है या बाहर से लौटने पर ये दर्द होता है. इसके पीछे का कारण डिहाइड्रेशन भी हो सकता है. अगर आपको भी ऐसी समस्या होती है तो आप नारियल पानी का सेवन कर सकते हैं. इससे आपको राहत मिल सकती है.
2. डायबिटीज-
डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद है नारियल के पानी का सेवन. दरअसल इंसुलिन की कमी की वजह से डायबिटीज की समस्या होती है.
3. वजन घटाने-
नारियल पानी पीने से शरीर को सभी आवश्यक तत्व मिल जाते हैं. साथ ही इसे पीने से बहुत देर तक पेट भरा रहता है जिससे अधिक खाने से बच सकते हैं और वजन को कम कर सकते हैं.
4. एनर्जी-
अगर आपको थकान महसूस होती है तो आप रोजाना सुबह नारियल पानी का सेवन करें. इससे थकान, कमजोरी की समस्या को दूर किया जा सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.
खास बातें
सरसों तेल का इस्तेमाल काफी लम्बे अरसे चाला आ रहा है. इस तेल को ज्यादातर लोग सिर्फ खाना बनाने के लिए इस्तेमाल करते हैं, लेकिन यह तेल सिर्फ खाना बनाने तक ही सीमित नहीं है. बल्कि यह तेल शरीर के कई छोटी-बड़ी समस्याओं को दूर करने में भी मददगार है. दरअसल आजकल कम उम्र में ही लोग सफेद बालों की समस्या से परेशान हैं. बालों पर ज्यादा कैमिकल लगाने से बाल समय से पहले सफेद होने लगते हैं. उन्हीं सफेद बालों को रंगने के लिए लोग तरह तरह के कैमिकल हेयर कलर का इस्तेमाल करते है. अगर आप मार्केट में मिलने वाले कैमिकल हेयर कलर लगाने से बचना चाहते हैं, तो घर में ही बनाएं हल्दी और सरसों तेल से बना बालों के लिए नेचुरल हेयर डाई. इससे कुछ ही दिन में आपके बाल एकदम काले हो जाएंगे.
कैसे बनाएं नेचुरल हेयर डाई
हेयर डाई बनाने के लिए आपको चाहिए 3-4 चम्मच सरसों का तेल .
2. आप तेल को लोहे की कड़ाही या तवे पर डालें और गैस पर गर्म होने के लिए रख दें.
3. अब तेल में 2 चम्मच हल्दी मिक्स कर लें और इसे धीमी आंच पर चलाते हुए पकाएं.
4. हल्दी को धीमी आंच पर ही पकाएं, नहीं तो हल्दी जलकर राख हो जाएगी.
5. तेल को किसी कटोरी में निकाल लें और इसे हल्का ठंडा होने के लिए रख दें.
6. अब हल्दी और तेल से तैयार नेचुरल हेयर डाई में आप 1 विटामिन-ई की कैप्सूल भी मिला लें.
7. अब इसे अच्छी तरह से अपने बालों पर बालों पर लगा लें .
8. करीब 2 घंटे तक इसे तेल की तरह ही लगाकर रखें और फिर अपने बालों को पानी या किसी माइल्ड शैंपू से धोलें.
9. हफ्ते में इसे कम से कम बालों में 2 बार जरूर लगाएं. कुछ ही दिनों में आपके बाल एकदम काले होने लगेंगे.
10. सरसों के तेल के उपयोग से बालों के विकास में मदद मिल सकती है. इसके लिए सरसों के तेल में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड,ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड मदद कर सकते हैं. इसके अलावा इस तेल में एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल गुण भी पाए जाते हैं, इससे स्कैल्प पर खुजली की समस्या से भी राहत मिल सकती है .
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.